甘油三苯甲酸酯

化学名：1,2,3-丙三醇三苯甲酸酯；三苯精

英文名：Glycerol tribenzoate; 1,2,3-Propanetriol, 1,2,3-tribenzoate; 1,2,3-Propanetriol, tribenzoate; Tribenzoin; propane-1,2,3-triyl tribenzoate.

分子式：C₂₄H₂₀O₆

分子量：404.412

CAS No.：614-33-5

EC No.：210-379-6

FEMA：3398

分子结构式：

感观要求：

本产品为白色结晶性粉末或颗粒状固体。

理化指标：

项目	工业级指标	食品级指标
80℃时外观	无色至黄色液体	无色至黄色液体
IR	与标准相符	与标准相符
含  量(HPLC),%	≥98	≥98
熔  点，℃	70.0~74.0	70.0~74.0
酸值(mg KOH/g）	≤2.0	≤1.0
重金属（以Pb计），ppm	----	≤20.0
砷（以As计），ppm	----	≤3.0
干燥失重，%	----	≤1.0

包装：25kg/桶或按客户要求。
性状：本品为白色结晶性粉末或颗粒。不溶于水，微溶于乙醇，易溶于乙醚、乙酸乙酯、苯、氯仿等某些有机溶剂。

用途：1)可作为香料(Flavouring Agents)，JECFA：861，香料号：3398。2)香料的密度/比重平衡剂。3)包装干食品(与食品直接接触)用聚合物涂层的塑化剂和粘合剂。4)用作塑料包装用热封膜聚合物、压膜光盘聚合物、聚偏二氟乙烯软塑管、有机光敏导体、指甲油、热粘性标签、柔性聚酯膜及热熔胶、湿气固化密封胶、油墨和罩面漆等的塑化剂。5)陶瓷印花釉热转印过程的增粘剂。6)无水染料的粘结剂。7)聚酯铸模塑注的结晶加速剂。8)有机熔体粘度改性剂。9)化学发光活化剂的溶剂。

储存：密闭储存于阴凉、干燥处。

保质期：2年